作為(wéi)“世界三大蒸餾(liú)酒之一”，白酒是中華(huá)民族(zú)的“國(guó)粹”産業，曆史悠久(jiǔ)、工(gōng)藝精(jīng)湛，而且是世界 上(shàng)唯一采用“生态釀造”工藝的酒種。千百年來，白酒的釀制技(jì)藝因與地理環境、水系資源(yuán)、生物菌種、窖池窖藏、節令周期、陰(yīn)陽五(wǔ)行等，産生着複(fú)雜而奇特的自 然聯(lián)系，一直披着神秘的(de)面紗，使得古今(jīn)無數(shù)釀酒人研究探索。因(yīn)此，近年來(lái)，中國白酒申請成為“世界非物質文化遺産”的呼聲越來越高，并提高到“傳播中華文 明最佳載體之一”的高度，引起國家有(yǒu)關部門的(de)高度重視。

 生産工藝(yì)及環境的獨特性，是(shì)中國白酒軟實力(lì)的基礎。白酒(jiǔ)生态發酵釀造工藝的神秘(mì)色彩，對窖池、窖藏(cáng)條件的要求，對于生産環(huán)境近乎苛刻的要求，“酒是陳(chén)的 香”的年份魅力，傳承了中國博大精深的白酒文(wén)化(huà)，在繼承、創新過程中，體現為産品質量和(hé)品牌影響力(lì)不斷穩定(dìng)提高，與(yǔ)國際通暢性烈(liè)性酒比肩，這些一并構成了 白酒的(de)軟實力。

 在熔化帶應使芒硝分(fèn)解完全，玻(bō)璃液中的含量(liàng)不應超過，并盡可能地避兔在冷卻或成型時受(shòu)還(hái)原(yuán)焰的作用引起二次氣泡。在冷(lěng)卻帶(dài)或成型帶所用的(de)耐火材料不能含有還原劑夾雜物(wù)，如焦炭、碳化物、矽酸亞鐵、鐵珠或硫化物等，否則将産生由灰泡至較大(dà)的(de)氣泡，影響亞克力酒(jiǔ)盒的質量。